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 Restaurantes de Montargil

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AutorMensagem
Antonio Mendes



Número de Mensagens : 823
Data de inscrição : 24/07/2008

MensagemAssunto: Restaurantes de Montargil   Qua Set 03, 2008 7:06 pm

Os nossos
Restaurantes
e a Cozinha Tradicional

É ponto de honra que todos os Restaurantes da nossa terra, nos vão merecer igual respeito, mas naturalmente irá sendo dado destaque aos acontecimentos que sejam um contributo para a preservação do tradicional Como agora acontece com o “Solar do Outeiro”,que na ementa de hoje (03/09/0 tem incluído
O feijão com couve com sardinha assada (ver receita em Gastronomia)
Entretanto pensamos regressar aos Dias da Gastronomia e nesse sentido desde já se agradecem ideias para os mesmos.
Funcionamento no próprio Restaurante indicando que pratos tradicionais, e petiscos da tradição no próprio locai da Feira? Um dia dedicado a uma sopa com a presença dos restaurantes que o entenderem? Ou cada restaurante escolhendo a sua sopa? Simples Mostra ou concurso?

LinoMendes


Última edição por Antonio Mendes em Ter Jan 20, 2009 4:34 pm, editado 1 vez(es)
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Magda

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Número de Mensagens : 11
Data de inscrição : 28/07/2008

MensagemAssunto: Re: Restaurantes de Montargil   Qua Set 17, 2008 6:10 pm

Seria muito interessante fazer um iniciativa deste género em Montargil, ainda mais porque nestas coisas da comidinha, nós alentejanos temos muitos bons pratos!

Talvez se pudesse começar com o "dia" da gastronomia onde se podia apresentar o que os restaurantes normalmente oferecem nas suas ementas mas dando especial atenção à gastronomia tradicional e à doçaria regional.

Poderia ser aberto tanto a restaurantes como a boleiras como a cozinheiras ou quem tivesse o dom da culinária.

Assim poderia haver pratos, petiscos e doces típicos e regionais...bebidas, licores, vinhos, etc.

Tenho a certeza que as pessoas iriam aderir à iniciativa até porque um pouco por todo o país existem já as feiras gastronómicas.
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Antonio Mendes



Número de Mensagens : 823
Data de inscrição : 24/07/2008

MensagemAssunto: Re: Restaurantes de Montargil   Qua Set 17, 2008 7:04 pm

Concordo.
Já se tentou fazer algo do genero aquando do inicio da Festigil, mas....
Julgo que o GPM poderá avançar com esta iniciativa.
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Antonio Mendes



Número de Mensagens : 823
Data de inscrição : 24/07/2008

MensagemAssunto: Re: Restaurantes de Montargil   Ter Jan 20, 2009 4:36 pm

Pelo conhecimento que tenho, já estão a ser contactados os restaurantes, para que, durante a Festigil ( fim de semana da feira e do festival de folclore) tenham na sua ementa, pratos tradicionais, os quais serão divulgados a todos os que nos visitam.
Mais um motivo para ir pensando em deslocar-se a Montargil durante esse fim de semana.
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lino mendes
Admin


Número de Mensagens : 869
Data de inscrição : 27/06/2008

MensagemAssunto: Re: Restaurantes de Montargil   Sex Jan 29, 2010 1:15 am

Antonio Mendes escreveu:
Os nossos
Restaurantes
e a Cozinha Tradicional


É ponto de honra que todos os Restaurantes da nossa terra, nos vão merecer igual respeito, mas naturalmente irá sendo dado destaque aos acontecimentos que sejam um contributo para a preservação do tradicional Como agora acontece com o “Solar do Outeiro”,que na ementa de hoje (03/09/0 tem incluído
O feijão com couve com sardinha assada (ver receita em Gastronomia)
Entretanto pensamos regressar aos Dias da Gastronomia e nesse sentido desde já se agradecem ideias para os mesmos.
Funcionamento no próprio Restaurante indicando que pratos tradicionais, e petiscos da tradição no próprio locai da Feira? Um dia dedicado a uma sopa com a presença dos restaurantes que o entenderem? Ou cada restaurante escolhendo a sua sopa? Simples Mostra ou concurso?

LinoMendes
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